Kimyonlu Köfte Tarifi

Kimyonlu Köfte Tarifi

Kimyonlu Köfte Malzemeleri

  • 500 gram koyun kıyması
  • yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 1 adet soğan
  • yarım tatlı kaşığı biber
  • 1 dilim ıslatılmış ekmek
  • tuz

Kimyonlu Köfte Nasıl Yapılır?

  • Bir kaba kıyma, kimyon, tuz, biber, ıslatılmış bir dilim ekmek içi, soğan suyu koyun
  • Hepsini bir arada iyice yoğurun
  • Hazırladığınız kıymadan büyükçe bir parça alarak uzatın, yassılatın
  • Sonra eşit uzunlukta kesin
  • Una bulayarak kızgın yağda kızartın veya ızgara yapın
  • Servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011