Akçaabat Köftesi Tarifi

Akçaabat Köftesi Tarifi

Akçaabat Köftesi Malzemeleri

  • 1 kg. kıyma
  • 100 gr. Peksimet (meyve ezilip sekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber, tuz

Akçaabat Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir
  • Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde serviz yapılır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011