Yuvarlak Köfte Tarifi

Yuvarlak Köfte Tarifi

Yuvarlak Köfte Malzemeleri

  • Çırpılmış bir yumurta
  • 2/3 çay bardağı süt
  • 2/3 çay bardağı Eti Yulaf Ezmesi
  • ½ kilo kıyma
  • ince kıyılmış nane veya maydanoz
  • 2-3 çorba kaşığı beyaz veya kırmızı şarap
  • ½ çay fincanı yağ

Yuvarlak Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı, sütü ve Eti Yulaf Ezmesi'ni karıştırın
  2. Karışımı 25 dakika süreyle dinlendirin
  3. Yağ hariç diğer malzemeleri karışıma ilave edin
  4. Karışımı yoğurun, top şekline getirip yağda kızartın
  5. Domates salçası veya diğer garnitürlerle servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011