Patlıcanlı Köfte Altı Kişilik Porsiyon Başına 90 Kalori Tarifi

Patlıcanlı Köfte Altı Kişilik Porsiyon Başına 90 Kalori Tarifi

Patlıcanlı Köfte Altı Kişilik Porsiyon Başına 90 Kalori Malzemeleri

  • tuz, karabiber, kırmızı biber
  • 4 adet patlıcan
  • 300 gr yağlı kıyma
  • 1 adet soğan

Patlıcanlı Köfte Altı Kişilik Porsiyon Başına 90 Kalori Yapılışı

  • Kıymanın içine tuz, karabiber, rendelenmiş soğan ilave edip iyice yoğurun
  • Patlıcanları halka halka kesip tuzlayın
  • Kıymadan parçalar kopararak, patlıcan genişliğinde köfteler yapın
  • Köfteleri 1-2 saat buzdolabında dinlendirin
  • Patlıcan ve köfteleri sırayla şişlere dizin
  • Izgarada her tarafını pişirerek servise hazırlayın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011