Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı karbonat
  • 3 adet soğan
  • 8 dilim ekmek içi
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kesme şeker
  • tuz ve karabiber

Tekirdağ Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. (6 kişilik, porsiyon başına 221 kalori)
  2. Ekmek içini ıslatın
  3. Suyunu sıkın
  4. Blenderin içine ekmekleri, karbonatı, kıyma, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin
  5. Bir kahve fincanı su koyun
  6. İyice karıştırın
  7. Blenderden aldıktan sonra elinizle on dakika daha yoğurun
  8. Dolapta en az 4 saat bekletin
  9. Elinizle istediğiniz gibi şekillendirin
  10. Izgarada iki tarafını da pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011