Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı karbonat
  • 3 adet soğan
  • 8 dilim ekmek içi
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet kesme şeker
  • tuz ve karabiber

Tekirdağ Köftesi Yapılışı

  • (6 kişilik, porsiyon başına 221 kalori)
  • Ekmek içini ıslatın
  • Suyunu sıkın
  • Blenderin içine ekmekleri, karbonatı, kıyma, şeker, tuz ve karabiberi ilave edin
  • Bir kahve fincanı su koyun
  • İyice karıştırın
  • Blenderden aldıktan sonra elinizle on dakika daha yoğurun
  • Dolapta en az 4 saat bekletin
  • Elinizle istediğiniz gibi şekillendirin
  • Izgarada iki tarafını da pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011