Ballı Ve Cevizli Kek Tarifi

Ballı Ve Cevizli Kek Tarifi

Ballı Ve Cevizli Kek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • İç malzeme: 250 gr ince çekilmiş ceviz içi, Yarım su bardağı bal, 1 tutam tarçın
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ

Ballı Ve Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

  • Hazırlama süresi: 15 dakika
  • Pişirme süresi: 40 dakika
  • 8 kişilik
  • 2 çorba kaşığı pudraşeker
  • 1-Yumurtaları bir kâseye kırıp çırpın
  • Un, vanilya, kabartma tozu ve pirinç ununu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtaya ilave edin
  • Süt, sıvıyağ ve tozşekeri ekleyip topaksız bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın
  • 2- Ceviz, bal ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın
  • 3- Kek kalıbını yağlayın
  • Hazırladığınız hamurun yarısını kalıba dökün
  • Cevizli karışımın yarısını ilave edip sırasıyla kalan hamuru ve cevizli karışımı ilave edin
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin
  • Ilınınca keki kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın
  • Üzerine süzgeç kullanarak pudraşeker serpiştirin
  • Dilimleyip servis yapın
  • Tarif: Emine Erdoğan

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011