Kara Kız Keki Tarifi

Kara Kız Keki Tarifi

Kara Kız Keki Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • Süslemek için : Hindistancevizi, Küp küp doğranmış mevsim meyveleri (kivi, şeftali, nar vb..)
  • 5 Adet yumurta
  • 1.5 Su bardağı tozşeker
  • 1.5 Su bardağı un
  • 2 Çorba kaşığı kakao
  • Kabartma tozu
  • Şerbet için : 2 Su bardağı su, 1 Su bardağı tozşeker
  • Kreması için : 2 Çorba kaşığı pirinç unu, 1 litre süt, 2 Çorba kaşığı tozşeker

Kara Kız Keki Nasıl Yapılır?

  • · 125 gr margarini eritip, soğutun
  • · Bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin
  • · Mikser ile 10 dakika kadar çırpın
  • · Unu, kabartma tozu, kakaoyu ve eritip soğuttuğunuz margarini ilave ederek karıştırın
  • · Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
  • · 180 Dereceli fırında 40 dakika pişirin
  • · Diğer tarafta 2 su bardağı su ile şekeri kaynatın
  • · Hazırladığınız şerbeti soğuk olarak kekin üzerine dökün
  • · Diğer tencerede kremayı pişirin
  • · Bunun için sütü, unu, pirinç ununu ve tozşekeri ateşte kaynayıncaya kadar pişirin
  • · Kekin üzerine dökün
  • · Süsleyip, bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011