Peynir Ve Pırasalı Tart Tarifi

Peynir Ve Pırasalı Tart Tarifi

Peynir Ve Pırasalı Tart Malzemeleri

  • 350 gram milföy hamuru
  • 4 pırasa
  • 2 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 tatlı kaşığı hardal tozu
  • 1 çırpılmış yumurta

Peynir Ve Pırasalı Tart Nasıl Yapılır?

  • Hazırlanış süresi: 30 dakika
  • Pişirme süresi: 15 dakika
  • Porsiyon adedi: 4 kişilik
  • 1
  • Fırını 200 derecede ısıtın
  • Hamurun 3 / 4'ünü unlanmış tezgahta açın
  • Hamurdan 4 tane 4x13 santimlik yuvarlaklar oluşturun
  • Yağlanmış parşömen kağıdına yerleştirip yuvarlakların muhtelif yerlerine çatal batırın
  • 2
  • Kalan hamuru elinizle uzun rulo haline getirip 4 kenar oluşturun
  • Yuvarlakların kenarına su sürün
  • Rulolanmış hamurları kenarlara yerleştirin ve buzdolabında yarım saat bekletin
  • 3
  • Pırasaları temizleyip ince ince dilimleyin
  • Kaynar suda 2 dakika haşlayın
  • İyice süzüp yuvarlakların üzerine paylaştırın
  • Rendelenmiş peyniri ve hardal tozunu üzerine serpin
  • Tuz biber ekleyin
  • Tartların kenarlarına çırpılmış yumurta sürün
  • Fırının orta kısmında 15 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011