Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Malzemeleri

  • 250 gram pudra şekeri
  • krem şanti
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 5 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 2,5 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket çikolata

Krem Şantili Kek Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta yumurta sarılarını, tereyağı, şekeri ve vanilyayla birlikte köpük köpük olana dek yaklaşık yarım saat kadar çırpın
  2. Soğuk sütü üzerine azar azar ekleyin
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
  4. Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpük oluncaya kadar çırpın
  5. Sonra diğer hamurun üzerine ekleyin
  6. Hamuru ikiye ayırın
  7. Birine 2,5 kakaoyu ekleyin karıştırın
  8. Yağlanmış tepsiye un serpin
  9. Kakaosuz hamuru tepsiye yayın
  10. Kakaolu hamuru üzerine ekleyin
  11. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirin
  12. Bitter çikolatayı benmarı usulü eritin ve bir paket krem şanti ile karıştırın
  13. Kekin üzerine yayın
  14. Ve soğumaya bırakın
  15. Soğuduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011