Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Malzemeleri

  • 250 gram pudra şekeri
  • krem şanti
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 2,5 su bardağı un
  • 5 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • 2,5 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket çikolata

Krem Şantili Kek Nasıl Yapılır?

  • Bir kapta yumurta sarılarını, tereyağı, şekeri ve vanilyayla birlikte köpük köpük olana dek yaklaşık yarım saat kadar çırpın
  • Soğuk sütü üzerine azar azar ekleyin
  • Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
  • Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpük oluncaya kadar çırpın
  • Sonra diğer hamurun üzerine ekleyin
  • Hamuru ikiye ayırın
  • Birine 2,5 kakaoyu ekleyin karıştırın
  • Yağlanmış tepsiye un serpin
  • Kakaosuz hamuru tepsiye yayın
  • Kakaolu hamuru üzerine ekleyin
  • Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirin
  • Bitter çikolatayı benmarı usulü eritin ve bir paket krem şanti ile karıştırın
  • Kekin üzerine yayın
  • Ve soğumaya bırakın
  • Soğuduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011