Krep Tarifi

Krep Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Krep Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardagı un
  • 1 su bardagı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • biraz tuz
  • bir tutam seker

Krep Nasıl Yapılır?

  1. Yukarıdaki malzeme, yumurta çırpacağı ile boza kıvamına gelene kadar çırpılır
  2. Suluysa biraz un, koyuysa biraz süt ilave edilip kıvam tutturulur
  3. Bir saat dinlendirilir
  4. Teflon tavaya çok az yağ konur ve karışımdan bir kepçe dökülür, her iki yüzü de yanmadan kızartılır
  5. Krep hamuru bitene kadar işleme devam edilir
  6. Krepler arzu edilirse hemen veya buzluğa kaldırılarak daha sonra kullanılabilir
  7. Kreplerle arzuya gore değişik menüler hazırlanabilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011