Fırında Patates Dolması Tarifi

Fırında Patates Dolması Tarifi
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Fırında Patates Dolması Malzemeleri

  • 100 gr Kuşbaşı Et
  • 1 Diş Sarmısak
  • 4 Adet Patates
  • 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Adet Sivribiber
  • 3 Adet Taze Soğan
  • 1 Adet Domates
  • Tuz, Kekik, Karabiber
  • Kırmızıbiber

Fırında Patates Dolması Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyun
  • İçlerini kaşık yardımıyle oyun
  • 20 Dakika haşlayın
  • 2 Çorba kaşığı sıvıyağı tencereye alın
  • 100 gr kuşbaşı etle sote edin
  • 2 adet küçük doğranmış biberi, soğanı ve domatesi ilave edin
  • 5-6 dakika pişirin
  • Üzerine 1 diş dövülmüş sarmısak, kekik, kırmızı biber ve karabiberi ekleyin
  • Patateslerin içlerine doldurun
  • Fırın tepsisine dizip, 1 çay bardağı suyu ekleyin
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011