Biftek Sarması Tarifi

Kaç Kişilik
6 kişilik
Pişirme Süresi
25 dakika
Hazırlama Süresi
25 dakika
Biftek Sarması Malzemeleri
- 6 dilim dana biftek
- 2 adet tavuk göğüs bonfile
- 3 diş sarmısak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 5 yemek kaşığı krema
- Tuz,
- karabiber
- Garnitür İçin:
- 3 adet havuç,
- 2 diş sarmısak,
- 4-5 dal maydanoz,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz
Biftek Sarması Nasıl Yapılır?
- Garnitürün yapılışı:
- Havuçları kibrit çöpü biçiminde kıyın
- Sarmısağı ezin
- Maydanozu kıyın
- Tereyağını tavada kızdırın
- Sarmısağı ve havuçları ilave edip, 5 dakika kavurun
- Kıyılmış maydanozları ilave edip, karıştırın
- Tuz ekleyin
- Etin yanında servis yapın
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011