Jambonlu Domates Çorbası Tarifi

Jambonlu Domates Çorbası Tarifi

Jambonlu Domates Çorbası Malzemeleri

  • 1 küçük kuru soğan
  • büyük konserve bütün domates
  • 1 diş sarmısak
  • Tuz ve biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam şeker
  • 3 / 4 su bardağı taze krema
  • 2 dilim orta kalınlıkta kesilmiş jambon
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1 küp Knorr sebze suyu

Jambonlu Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlanış süresi: 20 dakika
  2. Pişirme süresi: 10 dakika
  3. Porsiyon adedi: 4 kişilik
  4. 1
  5. Domateslerden ikisini ayırıp küçük küplere doğrayın
  6. Soğan ile sarmısağı ayıklayıp ince ince kıyın
  7. Büyük teflon bir tencerede yağı kızdırın
  8. Soğan ile sarmısağı pembeleşinceye kadar kavurun
  9. Domatesleri, konservedeki domates suyunu ve 1+1 / 4 su bardağı suyu ilave edip kaynatın
  10. 2
  11. Kaynayan malzemeye bir küp Knorr sebze suyunu, tuzu, biberi ve şekeri ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin
  12. Pişirdikten sonra mikserin püreleme çubuğuyla domatesleri püre haline getirin ve yarım tatlı kaşığı fesleğen ilave edin
  13. Tekrar bir taşım kaynatıp ateşten alın
  14. 3
  15. Dilimlenmiş jambonu şeritlere kesin
  16. Çorbayı kaselere paylaştırın
  17. Birer kaşık taze krema, kalan fesleğen ve jambon şeritleri ile süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011