Gaspacho - Ispanyol Mutfağı Tarifi

Gaspacho - Ispanyol Mutfağı Tarifi

Gaspacho - Ispanyol Mutfağı Malzemeleri

  • 5 Adet domates (kabukları soyulmuş)
  • Tuz
  • 1 Adet salatalık (kabukları soyulmuş)
  • Karabiber
  • 1 Adet taze soğan
  • 10 Küp buz
  • 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 Fincan zeytinyağı
  • 1 Adet yeşil biber (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 3 Adet peksimet
  • 3 Dilim tost ekmeği

Gaspacho - Ispanyol Mutfağı Nasıl Yapılır?

  1. Tost ekmekleri hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda öğütün
  2. Hazırladığınız karışımı derin bir kabın içerisine alın ve buzları ilave edin
  3. Buzdolabında 2 saat bekletin
  4. Servis yapmadan önce küp şeklinde doğradığınız ekmekleri yağda kızartın
  5. Sıcak olarak çorbanın içerisine koyun, servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011