Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 adet limon, maydanoz
  • 3 su bardağı su
  • Yeteri kadar tuz

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri yıkayıp rendeleyin
  2. Yağ ile birlikte tencereye atıp biraz pişirin
  3. Tuzunu ayarlayın
  4. Üzerine 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın
  5. Kaynayan suya 1 su bardağı tel şehriyeyi ekleyip karıştırın
  6. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin
  7. Kaselere paylaştırın
  8. Üzerine limon suyu ve ince kıyılmış maydanoz ilave edip sıcak olarak servis yapın (çorba pişerken dilerseniz et veya tavuk bulyon ilave edebilirsiniz)

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011