Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sebzeli Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet limon, tuz
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber

Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Patatesi soyun ve havuçla birlikte ince kıyın
  2. 1 su bardağı suyu tencereye koyup havucu 4-5 dakika kadar haşlayın daha sonra patatesi ekleyip tekrar haşlamaya devam edin
  3. Domatesin kabuklarını soyarak rendeleyin ve haşlanmış sebzelerin üzerine salçayla birlikte ekleyin
  4. Daha sonra tuzunu ve tavuk suyunu ekleyerek pişirmeye başlayın
  5. Çorba kaynamaya başladığında kıyılmış maydanoz ve limon suyunu sıkıp karıştırın
  6. Sıcakken servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011