Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sebzeli Tavuk Çorbası Malzemeleri
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet limon, tuz
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet domates
- 1 çorba kaşığı salça
- yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nane
- yarım tatlı kaşığı kırmızıbiber
Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
- Patatesi soyun ve havuçla birlikte ince kıyın
- 1 su bardağı suyu tencereye koyup havucu 4-5 dakika kadar haşlayın daha sonra patatesi ekleyip tekrar haşlamaya devam edin
- Domatesin kabuklarını soyarak rendeleyin ve haşlanmış sebzelerin üzerine salçayla birlikte ekleyin
- Daha sonra tuzunu ve tavuk suyunu ekleyerek pişirmeye başlayın
- Çorba kaynamaya başladığında kıyılmış maydanoz ve limon suyunu sıkıp karıştırın
- Sıcakken servis yapın
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011