Körili Mercimek Çorbası Tarifi

Körili Mercimek Çorbası Tarifi

Körili Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 2 baş sarmısak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı ayçiçekyağı
  • 100 gr mercimek (akşamdan ıslatılmış)
  • 750 ml tavuk bulyon
  • 125 ml hindistan cevizi sütü
  • 250 gr tavuk gögüs
  • 1 şişe Kühne Curry sos

Körili Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Kaç Kişilik: 4
  2. Hazırlama Süresi: 30 dk
  3. Pişme Süresi: 40 dk
  4. Soğan ve sarmısakları küçük küçük doğrayıp, tavada sote edin
  5. Mercimekleri süzüp, tavaya ilave edin
  6. Tavuk bulyon ve suyu, hindistan cevizi sütünü ilave edin
  7. Ocağın altını iyice açıp, 20 dakika kaynatın
  8. Tavuk göğüsleri yaklaşık 3 cm'lik küplere kesip, çorbaya ilave edin
  9. 10 dakika pişirin
  10. 1 şişe Curry sosu ekleyip, kaynatmaya devam edin
  11. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve kıydığınız maydanozları çorbanın üzerine serpin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011