Patatesli Nohut Çorbası Tarifi

Patatesli Nohut Çorbası Tarifi

Patatesli Nohut Çorbası Malzemeleri

  • 1 bardak süt
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 bardak su
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber

Patatesli Nohut Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyin
  2. Tencereye 1 kaşık margarinle birlikte mısır unu ilave edin
  3. 2 dakika kavurup, patatesleri atın
  4. 4-5 dakika kavurun
  5. Yavaşça süt ve suyu üzerine ilave edin
  6. Kaynayana kadar karıştırıp pişirin
  7. Kaynamaya başlayınca içine nohutları atıp, 15 dakika kaynatın
  8. Tuz ve karabiber ilave edin
  9. Yağı kızdırın, kırmızı pul biber katıp, sosu çorbanın üzerine gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011