Kremalı Soya Çorbası Tarifi

Kremalı Soya Çorbası Tarifi

Kremalı Soya Çorbası Malzemeleri

  • 30 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 100 gr krema
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 bardak su
  • 1 küçük, ince doğranmış kuru soğan
  • 1/2 çay kaşığı taze kekik
  • 1/2 çay kaşığı taze biberiye

Kremalı Soya Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı çok ince kıyın, yağda pembeleşinceye kadar kavurun, üzerine unu ekleyin, birkaç kere karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su ilave edin
  2. İyice kaynadıktan sonra üzerine soya etlerini ekleyin, kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın, kremayı ekleyin, 10 dakika daha kaynatın
  3. Ocağı kapattıktan sonra taze baharatlar ve tuzla tatlandırın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011