Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Pirinç Çorbası Malzemeleri

  • 10 bardak et suyu
  • 2 limon
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı pirinç, tuz

Terbiyeli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Ayıklanıp yıkanmış pirinç, et suyu içerisinde iyice haşlanır ve tuzu konur
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarıları çırpılır; limon suyu ve un ilavesi ile tekrar çırpılarak bir buçuk bardak soğuk su ile sulandırılır
  3. Kaynayan çorbaya ilave edilerek, ateşten alınır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011