Piliç Çorbası Yoğurtlu Tarifi

Piliç Çorbası Yoğurtlu Tarifi

Piliç Çorbası Yoğurtlu Malzemeleri

  • 1 adet piliç
  • 5 yumurta
  • 500 gram yoğurt
  • tuz

Piliç Çorbası Yoğurtlu Nasıl Yapılır?

  1. Piliç yıkanıp temizlendikten sonra yumuşayıncaya kadar kaynatılır
  2. Ateşten indirilir
  3. Ayrı bir tencerede 5 yumurtanın sarısı, yoğurt ve tuz kaşık veya telle iyice çırpılır
  4. Soğuyan tavuğun bir kısım etleri, katısı ve ciğeri küçük küçük parçalanır
  5. Yumurtalı yoğurdun içine atılır
  6. 6 bardak tavuk suyu da azar azar karıştırılarak ilave edilir
  7. Hafif ateşe oturtulur, kaynamaması için devamlı karıştırılır
  8. 10 dakika sonra indirilir
  9. Çorbanız servise hazırdır

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011