Sütlü Irmik Çorbası Tarifi

Sütlü Irmik Çorbası Tarifi

Sütlü Irmik Çorbası Malzemeleri

  • 125 gr. süt
  • 100 gr. ince irmik
  • 8 bardak et suyu
  • 3 tane yumurta sarısı
  • Tuz

Sütlü Irmik Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede et suyunu kaynatın ve irmiği serperek tuzla birlikte koyun
  2. İyice karıştırdıktan sonra küçükce bir kaba 3 yumurtanın sarısıyla sütü koyarak tel veya Çatalla çalkalayarak birbirleriyle halledin
  3. Sonra bu yumurtalı sütü kaynamakta olan çorbaya katın ve iyice karıştırın
  4. Ardından çorbayı hemen ateşten alın ve servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011