Balık Kokoreç Tarifi

Balık Kokoreç Tarifi

Balık Kokoreç Malzemeleri

  • Levrek veya çipura
  • Tereyağ
  • Karides
  • Sarımsak
  • Domates
  • Kekik
  • Acı biber salçası
  • Karabiber
  • Pul biber

Balık Kokoreç Nasıl Yapılır?

  1. Balıkların filetosu çıkarılıp kuşbaşı doğranır
  2. Diğer malzemelerle birlikte tereyağında sote edilir
  3. Servis yapılırken üzerine kekik ve kıyılmış yeşil soğan eklenir
  4. Park Restaurant
  5. Şef: Şuayip Kuyumcu

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011