Isveç Istakoz Salatası Tarifi

Isveç Istakoz Salatası Malzemeleri
- 250 gram temizlenmiş ıstakoz
- Tabasco sosu
- 4 haşlanmış katı yumurta
- Tuz ve biber
- 3 soğan
- Marul, semizotu vs. gibi yeşillikler
- 4 yemek kaşığı dereotu
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 2 baş ezilmiş sarmısak
- 4 yemek kaşığı hafif sıvı yağ
Isveç Istakoz Salatası Nasıl Yapılır?
- Porsiyon adedi: 4 kişilik
- Hazırlama süresi: 10 dakika
- 1
- Yumurtaları soyun ve doğrayın
- Soğanları ince ince doğrayın
- Marul yapraklarını da yıkayın, kurulayıp doğrayın
- 2
- Marul yapraklarını geniş bir kasenin dibine yerleştirin
- Üzerine de ıstakozları, yumurtaları ve soğanı koyun
- Hepsinin üzerine dereotu dökün
- Limon suyu, yağ ve sarmısağı, yağ, tabasco sosu, tuz ve biber ile dövün
- Bu sosu salatanın üzerine dökün
- Tost ekmeği ya da küçük kızarmış ekmek parçalarıyla servis yapın
- İpucu: Istakozları kabuğuyla kullanmanız daha iyi olur
- Taze ya da donmuş
- Temizlenmiş olarak aldığınız, donmuş ıstakozlardan daha lezzetli olacaktır
- Bu lezzetli İsveç salatası çok çabuk hazırlanabildiğinden acil durumlar için tavsiye edilir
Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011