Yumurtalı Somon Tabağı Tarifi

Yumurtalı Somon Tabağı Tarifi

Yumurtalı Somon Tabağı Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 4 dilim tost ekmeği
  • 4 dilim füme somon
  • Çeyrek demet dereotu
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı taze krema
  • 4 çorba kaşığı süzme bal
  • 4 dilim limon
  • Bir çorba kaşığı acı hardal

Yumurtalı Somon Tabağı Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlanış süresi: 15 dakika
  2. Pişirme süresi: 5 dakika
  3. Porsiyon adedi: 4 kişilik
  4. 1
  5. Hardalla balı iyice karıştırın
  6. Dereotunun dörtte üçünü yıkayıp ince ince kıyın
  7. Taze krema ile ince kıyılmış dereotunu sosa ilave edip karıştırın
  8. Tuz ve biberle tatlandırın
  9. 2
  10. Sıvı yağı teflon tavada kızdırın
  11. Yumurtaları içine kırıp 2-3 dakika pişirin
  12. Üzerine biraz tuz serpin
  13. Ekmek dilimlerini kızartın
  14. 3
  15. Kızarmış ekmek dilimlerini servis tabaklarına paylaştırın
  16. Üzerlerine birer dilim füme somon ve bir kızarmış yumurta yerleştirin
  17. Sosu bunların üzerine paylaştırıp limon dilimleri ve kalan dereotu ile süsleyin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011