Somon Marine Tarifi

Somon Marine Tarifi

Somon Marine Malzemeleri

  • 1 kg. somon fileto
  • 800 gr. tuz
  • 300 gr. şeker
  • 5 cl. votka
  • 2 bağ dereotu

Somon Marine Nasıl Yapılır?

  1. Tuz, şeker ve votka karıştırılarak somon filetonun üzerine dökülür ve bir gün bekletilir
  2. Daha sonra levrek tuz ve şekerden temizlenerek kağıt havluyla iyice kurulanır
  3. Üstü, ince doğranmış dereotuyla kaplanarak ince bir şekilde dilimlenir
  4. Son olarak levrek ile birlikte servis edilir

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011