Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 9 Su Bardağı Un
  • 10 gr.Maya
  • 3 Yumurta
  • 100 gr. Krema
  • 6 Kahve Fincanı Margarin
  • 6 Kahve Fincanı Tereyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz(tepeleme)

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kapta unu eleyip,havuz şeklinde açın
  2. Unun içersine diğer malzemeleri ilave ederek yoğurun
  3. Hamurunuzu 1 saat dinlenmeye bırakın
  4. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açarak küçük parçalar halinde kesip,dilediğiniz gibi şekillendirin
  5. İçersine istediğinniz malzemeyi ilave ederek kapatın ve tepsiiye dizin
  6. Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 35-40 dk pişirin
  7. Nar Gibi Kızarmış Çörekler İçin: Üzerine yumurta sarısı süreceğiniz tatlı veya tuzlu hamur işlerinin daha güzel kızarmasını istiyorsanız,yumurta sarısına bir tutam şeker veya tuz ekleyip çırpın
  8. Daha sonra hamurların üstüne sürün

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011