Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Tarifi

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Malzemeleri

  • Yarım kg un
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
  • 18 çorba kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı toz badem
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Glasür malzemesi :
  • 4 adet yumurtanın akı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • Yarım limonun suyu
  • Pembe şeker boyası

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Unu bir kaba eleyin
  • Şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin
  • Malzemeler özleşene dek yoğurun
  • Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın
  • Hamurları kalp şeklinde bir kalıpla kesin
  • Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin
  • Bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın
  • Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın
  • Pudra şekerini sürekli çırparak, ekleyin
  • Limon suyunu ilave edin
  • Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyin ve iyice karıştırın
  • Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glasürü sürün
  • Beyaz glasürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun
  • Pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glasür ile çeşitli şekiller çizin
  • Kuruduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011