Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Tarifi

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Malzemeleri

  • Yarım kg un
  • Yarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
  • 18 çorba kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • Bir buçuk su bardağı toz badem
  • 1/4 çay kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Glasür malzemesi :
  • 4 adet yumurtanın akı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • Yarım limonun suyu
  • Pembe şeker boyası

Pembe Kalpli Kurabiye 8 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Unu bir kaba eleyin
  2. Şekeri, margarini, yumurtaları, toz bademi, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin
  3. Malzemeler özleşene dek yoğurun
  4. Yoğurduğunuz hamuru merdane ile düz bir zeminde 4 mm kalınlığında açın
  5. Hamurları kalp şeklinde bir kalıpla kesin
  6. Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin
  8. Bu arada pembe ve beyaz glasürü hazırlayın
  9. Yumurta aklarını kar gibi olana dek iyice çırpın
  10. Pudra şekerini sürekli çırparak, ekleyin
  11. Limon suyunu ilave edin
  12. Karışımın yarısına dilediğiniz miktarda pembe şeker boyası ekleyin ve iyice karıştırın
  13. Bisküviler soğuduktan sonra üzerine pembe glasürü sürün
  14. Beyaz glasürü ise çok ince uçlu duyu olan bir krema torbasına doldurun
  15. Pembe glasür kuruduktan sonra bisküvilerin üzerine beyaz glasür ile çeşitli şekiller çizin
  16. Kuruduktan sonra servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011