Hollanda Bisküvisi Tarifi

Hollanda Bisküvisi

Hollanda Bisküvisi Malzemeleri

  • 1.5 Su Bardağı Un
  • 175 gr. Tereyağı
  • 1 Adet Yumurtanın Akı
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Vanilya
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker

Hollanda Bisküvisi Nasıl Yapılır?

  • Unu eleyin
  • Ortasını çukur şeklinde açın
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini, yumurtanın akını, vanilyayı ve yarım paket kabartma tozunu ilave edin
  • İyice karıştırdıktan sonra bir hamur elde edene dek yoğurun
  • Hamuru üç eşit parçaya ayırın
  • Bu parçaları uzun bir rulo şeklinde yuvarlayın
  • Toz şekeri dikdörtgen şeklindeki bir tepsiye yayın
  • Hamur rulolarını şekerle yuvarlayın
  • Keskin bir bıçakla verevine 2 cm genişliğinde kesin
  • Çok hafif yağlanmış tepsiye dizin
  • Orta hararetli bir fırında 15 dakika pişirin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011