Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Elmalı Gül Kurabiye

Elmalı Gül Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gr yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı pudra şekeri
  • İç malzemesi:
  • 4 adet elma
  • 1 kahve fincanı sarı üzüm
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Gül Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şeker, üzüm, ilave edip karıştırın
  • Elmalar kendi suyunu çekinceye kadar hafif ateşte pişirin
  • Tarçın döküp soğumaya bırakın
  • Hazırlanışı: Margarini, yoğurt ve pudra şekeri ile karıştırın
  • Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ekleyip yoğurun
  • 5-10 dakika kadar dinlendirin
  • Cevizden büyük parçalar koparıp elle hafif inceltin
  • İki karşılıklı kenarını keserek, ortalarına hazırladığınız iç malzemeden koyarak dört kenarını da ortaya doğru gül şeklinde kapatın
  • Tepsiye dizerek 200 derece ısıdaki fırında pembe renkte pişi­rin
  • Üzerine pudra şekeri serperek servise sunun

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011