Ayvalı Esmer Bisküvi 6 Kişilik Tarifi

Ayvalı Esmer Bisküvi 6 Kişilik

Ayvalı Esmer Bisküvi 6 Kişilik Malzemeleri

  • 1 Adet Ayva
  • 1 Çay Bardağı Tozşeker
  • 1 Su Bardağı Kepekli Un
  • 1+1/3 Su Bardağı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Adet Yumurta
  • 100 gr. Margarin
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu

Ayvalı Esmer Bisküvi 6 Kişilik Nasıl Yapılır?

  • Ayvanın kabuğunu soyun
  • Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilimleyin
  • Ayva dilimlerini ve çekirdekleri, şekerle birlikte tencereye aktarın
  • Kısık ateşte pişirin
  • Çekirdeklerini çıkardıktan sonra pişen ayvayı çatalla ezin ve soğumaya bırakın
  • Kepekli unu, buğday nişastasını, tozşekeri, yumurtayı,margarini, kabartma tozunu, ve unun 1 su bardaklık kısmını bir kabın içine alın ve yoğurun
  • Hamurun çok yumuşak olması halinde geri kalan unu da katın
  • İyice yoğurduğunuz hamuru ikiye bölün
  • Unlanmış bir zemin üzerinde hamuru 3-4 mm kalınlığında açın
  • Bir çay bardağı yardımıyle yuvarlak bisküviler kesin
  • Yağlanmış fırın tepsisine sıraladığınız bisküvilerin ortasına çok hafif bastırın
  • Çukurun içine ayva püresini koyun
  • 200 dereceli fırında 15 dakika pişirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011