Alman Kurabiyesi Tarifi

Alman Kurabiyesi

Alman Kurabiyesi Malzemeleri

  • 375 gr.Tereyağı
  • 5 Bardak Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Krem Şanti
  • 2 Yumurtanın Sarısı
  • 100 gr.İri Taneli Toz Şeker

Alman Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın
  • Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun
  • Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk
  • bekletin
  • Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın
  • 6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun
  • Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin,yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin
  • 175 derece ısıda 12-15 dk
  • pişirin
  • Ve soğumaya bırakın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011