Mantarlı Börek Tarifi

Mantarlı Börek

Mantarlı Börek Malzemeleri

  • mantar
  • soğan
  • sıvı yağ
  • yufka
  • yoğurt
  • yumurta

Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

  1. mantarları ayıklayıp, küçük küçük doğruyorsunuz.
  2. öte yanda soğanları az yağda kavurup, mantarları ekkliyoruz ve azıcık çiğ kalacak şekilde pişiriyoruz.
  3. 3 tane yufkayı tavaya sırayla yerleştireceğiz araları için yoğurt, yumurta, sıvıyağdan oluşan bir 3lü hazırlayın ve her katta bu malzemeleri sürün.
  4. ortaya malzemeyi koyun ve katlara yufkayla devam edin.
  5. tavada alt üst ederek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011