Mantarlı Börek Tarifi

Mantarlı Börek

Mantarlı Börek Malzemeleri

  • mantar
  • soğan
  • sıvı yağ
  • yufka
  • yoğurt
  • yumurta

Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

  • mantarları ayıklayıp, küçük küçük doğruyorsunuz.
  • öte yanda soğanları az yağda kavurup, mantarları ekkliyoruz ve azıcık çiğ kalacak şekilde pişiriyoruz.
  • 3 tane yufkayı tavaya sırayla yerleştireceğiz araları için yoğurt, yumurta, sıvıyağdan oluşan bir 3lü hazırlayın ve her katta bu malzemeleri sürün.
  • ortaya malzemeyi koyun ve katlara yufkayla devam edin.
  • tavada alt üst ederek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011