Oktay Usta Yeşil Orman Çorbasi Tarifi

Oktay Usta Yeşil Orman Çorbasi

Oktay Usta Yeşil Orman Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • YEŞİL ORMAN ÇORBASI:
  • 4 çiçek karnıbahar
  • 4 çiçek brokoli
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 kabak
  • 1 çay b. bezelye
  • 1 çay b. süt
  • 2 çorba k. un
  • tereyağı,tuz
  • su
  • HAZIRLANIŞI.
  • Tencereye brokoli,karnıbahar,kabak,dereotu
  • ıspanak,yeşil soğanon yaprak kısımları ve bezelyeyi
  • alın ve haşlayın.
  • Sebzeleri blendırdan geçirin.
  • Tencereye tereyağını eritin.Üzerine un,süt ve su ekleyin
  • devamlı karıştırın.
  • Sebzelerin üzerine bu karışımı boşaltın ve tekrar blendırdan geçirin.
  • Üzerine 1 su bardağı et suyunu ilave edin ve çorbayı kaynayana dek
  • pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011