Oktay Usta Nefisss Bir Pide Hem De Pastirmali... Tarifi

Oktay Usta Nefisss Bir Pide Hem De Pastirmali...

Oktay Usta Nefisss Bir Pide Hem De Pastirmali... Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 5 su b.un
  3. 1 p.kuru maya
  4. 1 çay b.yoğurt suyu
  5. 1 çorba k.tuz
  6. aldığı kadar su
  7. iç harcı için:
  8. pastırma
  9. kaşar peynir rendesi
  10. HAZRILANIŞI:
  11. Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
  12. karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine
  13. yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur
  14. hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru
  15. 6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve
  16. pastrıma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi
  17. mayası gelen kadar beletin. daha sonra 180 derecelik
  18. fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerk servis
  19. yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011