Oktay Usta Misir Unlu Isirgan Çorbasi.. Tarifi

Oktay Usta Misir Unlu Isirgan Çorbasi..

Oktay Usta Misir Unlu Isirgan Çorbasi.. Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER:
  • 1 demet ısırgan otu
  • 1 soğan
  • 1 çorba k.salça
  • 2 çorba k.mısır unu
  • 1 çorba k.un
  • 1 su b.et suyu
  • zeytinyağı
  • tuz,pul biber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Tenceremize sıvıyağı ve soğanları alalım. şöyle bir çevirip
  • unu ve mısır ununu ilave edelim. daha sonra salçayı ve soğuk
  • su ile birlikte etsuyunu ilave edelim. en son ince doğranmış ısırgan
  • otlarını ekleyip sıcak su ve tuz ekleyelim. kaynadıktan sonra
  • blendırla bir iki kez parçalayarak kıvamlı hale getirelim.
  • bir ısırgan çorbası hem lezzetli hem de besleyici ancak
  • bu kadar olur doğrusu..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011