Oktay Usta Avakadolu Tavuk Tarifi

Oktay Usta Avakadolu Tavuk

Oktay Usta Avakadolu Tavuk Nasıl Yapılır?

  • AVAKADOLU TAVUK:
  • 4 avakado
  • 200 gr. tavuk eti
  • 1 kase mantar
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 1çay b. krema
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber
  • Üzeri için:
  • 100 gr. kaşar peyniri
  • HAZIRLANIŞI:
  • Avakadoları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın.
  • içlerini boşaltın. bir kısmını parizyen kaşıkla çıkartarak
  • ayırın. bir tavaya tavuk etlerini ve mantarları alarak
  • soğan ve sarımsakla soteleyin. içine en son domatesleri
  • ekleyin. avakado parçalarının içine kremayı alarak püre yapın.
  • boşalttığınız avakado kabuklarının içine tavuklu harcı
  • paylaştırın. üzerine kremalı püreyi paylaytırın. en son üzerine
  • kaşar peyniri rendesi ekleyin. fırında üzeri kızarana kadar
  • tutun. görsel olarak mükemmel değişik bir lezzet.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011