Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi Tarifi

Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi

Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI:
  2. 1 kase kereviz yaprağı
  3. 1 kırmızı biber
  4. 1 kuru soğan
  5. Terbiyesi için:
  6. 1 kase yoğurt
  7. 3 çorba k. un
  8. yarım limon
  9. 1 su b. et suyu
  10. su
  11. tuz, ayçiçek yağı
  12. HAZIRLAINIŞI:
  13. Tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
  14. Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına
  15. un,yoğurt,su ve limon suyunu ilave ederek bir sos elde edin.
  16. Tencerede olan et suyundan biraz soso ekleyin ve tekrar
  17. terbiyeyi tencereye alın.
  18. Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
  19. tavaya alıp soteleyin.
  20. En son tavaya kereviz yapraklarını ekleyin.Tavadaki
  21. karışımı terbiyenin içine alın.Sıcak olarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011