Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi Tarifi

Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi

Oktay Usta Kereviz Yapraği Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI:
  • 1 kase kereviz yaprağı
  • 1 kırmızı biber
  • 1 kuru soğan
  • Terbiyesi için:
  • 1 kase yoğurt
  • 3 çorba k. un
  • yarım limon
  • 1 su b. et suyu
  • su
  • tuz, ayçiçek yağı
  • HAZIRLAINIŞI:
  • Tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
  • Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına
  • un,yoğurt,su ve limon suyunu ilave ederek bir sos elde edin.
  • Tencerede olan et suyundan biraz soso ekleyin ve tekrar
  • terbiyeyi tencereye alın.
  • Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
  • tavaya alıp soteleyin.
  • En son tavaya kereviz yapraklarını ekleyin.Tavadaki
  • karışımı terbiyenin içine alın.Sıcak olarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011