Oktay Usta Kaymakli Poğaça Tarifi

Oktay Usta Kaymakli Poğaça

Oktay Usta Kaymakli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. KAYMAKLI POĞAÇA:
  2. 250 gr kaymak
  3. 1 çay b. sıvıyağ
  4. 1 çay b. su
  5. 1 yumurta
  6. 125 gr. margarin
  7. 1 p. kuru maya
  8. 2 çorba k. tozşeker
  9. 1 çorba k. tuz
  10. alabildiği kadar un
  11. İçi için:
  12. kaşar peyniri rendesi
  13. HAZIRLANIŞI:
  14. Karıştırma kabına 1 paket kuru mayayı alın.
  15. Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyip
  16. mayayı eritin.
  17. Üzerine yumurta sarısını ,125 gr.margarin
  18. ve bir miktar un ekleyip karıştırın.
  19. Üzerine sıvıyağ,ve 250 gr.kaymak ilave edin.
  20. Hamurdan kulak memesi kıvamında bir hamur elde
  21. edin.
  22. Hamuru bezelere ayırın.
  23. Bezeleri elinizle açın.Ortasına kaşar peynir rendesi
  24. ekleyip bir ucudan kapatın.
  25. Fırın tepsisine yerleştirin.
  26. Üzerine yumurta sarısı sürün.Çörek otu serpin.
  27. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011