Oktay Usta Gönül Bahçesi Tarifi

Oktay Usta Gönül Bahçesi

Oktay Usta Gönül Bahçesi Nasıl Yapılır?

  • GÖNÜL BAHÇESİ:
  • 5 patates
  • 5 kornişon turşu
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1limon suyu
  • elma sirkesi
  • zeytinyağı
  • 1 kase pancar turşusu
  • tuz, karabiber
  • Üzeri için:
  • 1 kase süzme yoğurt
  • yeşil biber
  • kırmızı biber
  • maydanoz
  • turp
  • HAZIRLANIŞI:
  • Patatesleri haşlayıp ezelim. üzerine doğranmış
  • turşu,yeşil soğan,maydanoz,pancar turşusunu
  • alalım. üzerine zeytinyağı,limon suyu ve elma
  • sirkesi ilave edelim. tuzunu da ekleyip karıştıralım.
  • karışımdan toplar yapıp tepsiye dizelim. daha sonra
  • üzerine çırpılmış yoğurt ve kırmızı biber gezdirelim.
  • süslemek için turp dilimleri,maydanoz yaprakları
  • kırmızı biber ve yeşil biber kullandık .. görüntü tam puan
  • lezzet tam puan..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011