Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya Tarifi

Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya

Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya Malzemeleri

  • 250 gr. kuzu eti
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • yarım kg. bamya
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber
  • su
  • Terbiyesi için:
  • yarım limon
  • 1 ymurta sarısı
  • su

Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya Nasıl Yapılır?

  • Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı eti
  • alın ve kavurun.Soğanı yemeklik kesin ve tencereye
  • ekleyin.1 adet havucu küp şeklinde kesin ve tencereye alın.
  • Üzerine yarım kg.bamya ekleyin.
  • Üzerine tuz,karabiber ve sıcak su ekleyerek yemeğinizi
  • pişirin.
  • Terbiyei için karıştırma kabına yarım adet limonun
  • suyu,1 adet yumurta sarısı ve biraz soğuk su daha sonra
  • sıcak su ilave ederek kıvamı bağlayın.
  • Terbiyeyi tenceraya ekleyip pişirmeye devam edin.
  • Yemeğiniz daha sonra servis tabağın alın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011