Oktay Usta Patatesli Biftek Tarifi

Oktay Usta Patatesli Biftek Nasıl Yapılır?

1. MALZEMELER:
2. 500 gr.biftek
3. 1 kase garnitür
4. 1 soğan
5. 2 çorba k.salça
6. tuz,karabiber
7. üzeri için:
8. 3 patates
9. 1 kase kaşar peyniri
10. HAZIRLANIŞI:
11. Garnitürü fırın kabının altına alın.biftekleri
12. çok yüksek ısıda bir iki dakika pişirip üzerine
13. alın.sosu için soğanı sıvıyağla soteleyin üzerine
14. salçayı ,tuz ve baharatları ekleyin. üzerine biraz
15. sıcak su ilave ederek kaynatın. bifteklerin üzerine
16. döküp 180 derecede pişmeye bırakın. biftekler
17. pişince püre yapılmış patatesleri bifteklerin üzerine
18. sıkın. kaşar peyniri rendesi ilave ederek üstten
19. pişmeye bırakın. üzeri kızarınca yanında salata ile
20. servis yapın.