Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Tarifi

Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Nasıl Yapılır?

1. 1 kg patates
2. 6 baget tavuk
3. 3 domates
4. 3 biber
5. 1 çorba k. biber salçası
6. tuz,sıvıyağ
7. defne yaprağı
8. kekik,kırmızı biber,karabiber
9. HAZIRLANIŞI:
10. Güvecin el altına tavuk bagetleri çiğden dizin.
11. üzerine irice doğranmış patatesleri koyun.
12. biber salçasını,tuzu ekleyin. üzerine doğranmış
13. biberleri ve domatesleri ekleyin. en son defne
14. yapraklarını ve zeytinyağını ekleyin. arzuya
15. bağlı olarak baharat ekleyebilirsiniz.önce yağlı
16. kağıtla ardından da aliminyum folyo ile ağzını
17. kapatın. kaynayıncaya kadar ocağın üzerinde
18. pişirin daha sonra fırına koyun. 180 derecede
19. en az 1 saat pişirin. fırından çıkardıktan sonra
20. ağzını açmadan 1 saat dinlenmeye bırakın.
21. daha sonra yanında pilavla sıcak ikram edin.
22. nefis bir güveç.