Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Tarifi

Oktay Usta Bagetli Patates Güveç

Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Nasıl Yapılır?

  1. 1 kg patates
  2. 6 baget tavuk
  3. 3 domates
  4. 3 biber
  5. 1 çorba k. biber salçası
  6. tuz,sıvıyağ
  7. defne yaprağı
  8. kekik,kırmızı biber,karabiber
  9. HAZIRLANIŞI:
  10. Güvecin el altına tavuk bagetleri çiğden dizin.
  11. üzerine irice doğranmış patatesleri koyun.
  12. biber salçasını,tuzu ekleyin. üzerine doğranmış
  13. biberleri ve domatesleri ekleyin. en son defne
  14. yapraklarını ve zeytinyağını ekleyin. arzuya
  15. bağlı olarak baharat ekleyebilirsiniz.önce yağlı
  16. kağıtla ardından da aliminyum folyo ile ağzını
  17. kapatın. kaynayıncaya kadar ocağın üzerinde
  18. pişirin daha sonra fırına koyun. 180 derecede
  19. en az 1 saat pişirin. fırından çıkardıktan sonra
  20. ağzını açmadan 1 saat dinlenmeye bırakın.
  21. daha sonra yanında pilavla sıcak ikram edin.
  22. nefis bir güveç.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011