Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Tarifi

Oktay Usta Bagetli Patates Güveç

Oktay Usta Bagetli Patates Güveç Nasıl Yapılır?

  • 1 kg patates
  • 6 baget tavuk
  • 3 domates
  • 3 biber
  • 1 çorba k. biber salçası
  • tuz,sıvıyağ
  • defne yaprağı
  • kekik,kırmızı biber,karabiber
  • HAZIRLANIŞI:
  • Güvecin el altına tavuk bagetleri çiğden dizin.
  • üzerine irice doğranmış patatesleri koyun.
  • biber salçasını,tuzu ekleyin. üzerine doğranmış
  • biberleri ve domatesleri ekleyin. en son defne
  • yapraklarını ve zeytinyağını ekleyin. arzuya
  • bağlı olarak baharat ekleyebilirsiniz.önce yağlı
  • kağıtla ardından da aliminyum folyo ile ağzını
  • kapatın. kaynayıncaya kadar ocağın üzerinde
  • pişirin daha sonra fırına koyun. 180 derecede
  • en az 1 saat pişirin. fırından çıkardıktan sonra
  • ağzını açmadan 1 saat dinlenmeye bırakın.
  • daha sonra yanında pilavla sıcak ikram edin.
  • nefis bir güveç.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011