Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava Tarifi

Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava

Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava Malzemeleri

  • Yarım kg dana ciğeri
  • 2 patates
  • 2 havuç
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, kekik, pulbiber
  • Kızartmak için:
  • Sıvıyağ
  • Un

Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava Nasıl Yapılır?

  1. Ciğeri küp küp doğrayın. una bulayıp
  2. tuzlayın. Patates ve havuçları da küp
  3. doğrayıp kızartın. Ardından ciğerleri kızartın. Servis tabağına sebze ve ciğer kızartmasını
  4. alın. Üzerine önce biraz sıvıyağ gezdirin. Daha
  5. sonra tuz, kekik ve pulbiber ilave edin. İnce
  6. kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyun.
  7. Nefis bir ciğer yemeği..

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011