Oktay Usta Tahinli Pastirmali Tavuk Sarma... Tarifi

Oktay Usta Tahinli Pastirmali Tavuk Sarma...

Oktay Usta Tahinli Pastirmali Tavuk Sarma... Nasıl Yapılır?

  1. 1 tavuk göğsü
  2. 10 dilim pastırma
  3. 1 çay b. tahin
  4. 3 diş sarmısak
  5. 3 çorba k. galeta unu
  6. 1 limon
  7. yarım çay b. zeytinyağı
  8. kimyon ,tuz
  9. karabiber
  10. kırmızı biber
  11. yarım çay b. ceviz içi
  12. HAZIRLANIŞI:
  13. Tavuk gögüs etlerini ince ince kesip fileto
  14. haline getirin. rondonun içine sarımsakları,
  15. tahini,limon ve zeytinyağını,cevizi,baharatları
  16. alıp çekin. üzerine galeta unu koyarak kıvamını
  17. ayarlayın. tavuk etlerinin üzerine bu karışımı
  18. paylaştırın. üzerine yaydıktan sonra birer dilim
  19. pastırma da koyun. daha sonra rulo yapıp
  20. kürdanla tutturun. susama bulayıp yağda kızartın
  21. çok iştah açıcı nefis bir tavuk yemeği...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011