Oktay Usta Cevizli Balkabakli Cheese Kek Tarifi

Oktay Usta Cevizli Balkabakli Cheese Kek

Oktay Usta Cevizli Balkabakli Cheese Kek Nasıl Yapılır?

  1. CEVİZLİ BALKABAKLI CHEESE KEK:
  2. 1 paket petibör bisküvi
  3. 2 çorba k. tereyağı
  4. sosu için:
  5. yarım kg. bal kabağı
  6. 1,5 su b. tozşeker
  7. 3 yumurta
  8. 2 çorba k. un
  9. 1 p. labne peyniri
  10. 1 p.vanilya
  11. üzeri için:
  12. yarım su b. tozşeker
  13. 1 kase ceviz
  14. HAZIRLANIŞI:
  15. Bisküvileri robottan iyice çekin.İçine erimiş tereyağını
  16. ekleyip çember kalıbın dibine basın.Diğer tarafta balkabaklarını
  17. buharda pişirip püre yapın.içine tozşekeri,yumurtaları,un,labne
  18. ve vanilyayı ekleyin. Bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp 170
  19. derecede pişirin.Diğer tarafta tozşekeri tavaya alıp karamel yapın.
  20. üzerine inci kıyılmış cevizleri ilave edin. Fırından çıkan kekik üzerine
  21. yayın. iyice soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletip
  22. dilimleyerek servis yapın. Balkabağının aroması ile unutamıyacağınız
  23. lezzette bir kek olacak.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011