Oktay Usta Tavuklu Sebzeli Pizza Tarifi

Oktay Usta Tavuklu Sebzeli Pizza
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 40 dakika

Oktay Usta Tavuklu Sebzeli Pizza Malzemeleri

  • TAVUKLU SEBZELİ PİZZA:
  • 3 su b. un
  • 1p. kurumaya
  • tuz,su
  • Üzeri için:
  • 1 tavuk gögsü
  • 1 kase mantar
  • 1 biber
  • 1 domates
  • kırımızı biber
  • pırasa
  • kaşar peyniri
  • Sosu için:
  • 1 çorba k. ketçap
  • 1 tatlı k. salça
  • zeytinyağı
  • kekik,tuz

Oktay Usta Tavuklu Sebzeli Pizza Nasıl Yapılır?

  • HAZIRLANIŞI:
  • Önce hamuru için unun üzerine kuru mayayı alın.
  • Tuz ve su ilave ederek ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın.
  • Hamur mayalandıktan sonra tepsiye bol yağla yağlayarak hamuru tepsi büyüklüğünde açın.
  • Üzerine sos için gerekli malzemeleri karıştırarak sürün.
  • Kaşar peynirinin yarısını rendeleyin.
  • Sosun üzerine doğranmış mantarları biber,domates ve pırasaları serin.
  • İnce doğranmış tavuk etleri ve biraz sıvıyağı ilave edin.
  • Üzerine tuz ve baharatları ekleyin.
  • 180 derecede pişirin.
  • İnmeye yakın kalan kaşar peyniri rendesini serpin.
  • eriyince fırından alıp dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011