Oktay Usta Findikli Gül Tatlisi Tarifi

Oktay Usta Findikli Gül Tatlisi

Oktay Usta Findikli Gül Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 2 su b. un
  3. 1 su b. irmik
  4. 1 çay b. sıvıyağ
  5. 1 çay b. yoğurt
  6. 125 gr margarin
  7. 1 p. kabartma tozu
  8. 1 fiske kırmızı gıda boyası
  9. içi için:
  10. 1 kase fındık
  11. şerbeti için:
  12. 4 su b. su
  13. 4 su b. tozşeker
  14. yarım limon
  15. HAZIRLANIŞI:
  16. Karıştırma kabına yumaşımş margarini,sıvıyağı,
  17. yoğurdu alarak karıştırın.Üzerine un ve irmiği,
  18. kabartma tozunu, gıda boyasını ekleyin.
  19. Hepsini karıştırarak hamur kıvamına
  20. getirin.Hamuru açın ve bir bardak yardımı
  21. ile yuvarlaklar kesin. 3 yuvarlak hamuru
  22. birbiri üstüne binecek şekilde yanyana koyun.
  23. Bir defada yuvarlayıp ortadan ikiye kesip ters
  24. çevirin. Böylece 3 yuvarlak parçadan 2 gül
  25. şekli elde edeceksiniz.Ortalarına birer
  26. tane fındık koyun. Hamuru toplayıp tekrar
  27. tekrar açabilirsiniz. 170 derecede tatlımızı
  28. pişirin. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk
  29. şerbetle buluşturun. Gülsuyu tadını sevenler
  30. bir iki damla gülsuyu da ilave edebilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011