Oktay Usta Lor Çorbasi Tarifi

Oktay Usta Lor Çorbasi

Oktay Usta Lor Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. yarım kg lor peyniri
  2. 1 su b. etsuyu veya tavuk suyu
  3. 1 su b. krema
  4. 2 çorba k. ince bulgur
  5. 2 çorba k. un
  6. tereyağı
  7. nane
  8. tuz,kırmızı biber
  9. HAZIRLANIŞI:
  10. Tencereye tereyağını ve unu alıp sararana kadar kavurun.
  11. Üzerine bulguru,kremayı ve tavuk suyunu ekleyin. Daha sonra
  12. lor peynirini ve varsa tavuk etlerini de ekleyin. Çorba kaynayıp
  13. kıvamı ayarlandıktan sonra tuzunu ekleyin. Nane ve kırmızı biber
  14. ile servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011