Oktay Usta Erişteli Tarhana Çorbasi Tarifi

Oktay Usta Erişteli Tarhana Çorbasi

Oktay Usta Erişteli Tarhana Çorbasi Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER:
  2. 4 çorba k. tarhana
  3. 2 çorba k. erişte
  4. 100 gr kavurma
  5. 1 çorba k. salça
  6. 1 çorba k. tereyağı
  7. tuz,su
  8. HAZIRLANIŞI:
  9. Tencereye tereyağını alın.Üzerine kavurmayı
  10. ilave edip şöyle bir çevirin. daha sonra salçayı
  11. ve tarhanayı ekleyin. Yine şöyle bir çevirip
  12. üzerine eriştesini ekleyin.Önce soğuk sonra
  13. sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.
  14. Kıvamını ayarladıktan sonra tuz ve nane
  15. ekleyerek sıcak servis yapın . kış günleri
  16. için tek başına bile öğün olabilecek nefis
  17. bir çorba...

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011